Mangiare Bene

La Pasqua è appena finita e ci ritroviamo in casa con tanto cioccolato. Per evitare indigestioni varie, è meglio conservarlo per altre occasioni.
Quindi avvolgetelo nella sua carta argentata che lo isola dalla luce e dagli odori e, anche quando fa molto caldo non conservatelo mai in frigo, ma nel locale o nell'angolo più fresco della casa.
Il cioccolato fondente è quello che si mantiene più a lungo, un anno circa; quelli al latte, bianco e alle nocciole sono i più deperibili per via della presenza di latte, latte e nocciole, ingredienti che irrancidiscono facilmente.
Nelle sezioni cucina al cioccolato e dessert di cioccolato troverete mille gustose idee per riusarlo.