Cercate di fare la spesa in iper o supermercati perchè i prezzi sono effettivamente più bassi.

Molti di essi vendono già "prodotti alla spina " ovvero pasta o riso e altri cereali sfusi come anche latte, detersivi che potete comprare nelle quantità che preferite. Così facendo, date anche una mano all' ambiente perchè sono prodotti senza imballaggio o con confezioni biodegradabili.

Verificate con attenzione le offerte promozionali, controllando che il prezzo sia effettivamente basso e che soprattutto la scadenza non sia troppo a breve (prodotti taroccati o scaduti potrebbero infatti essere riproposti a prezzi stracciati per essere smerciati in fretta). Chiedete, se esiste, la carta fedeltà che consente di fruire di sconti aggiuntivi.

I prodotti posti in basso negli scaffali costano meno e spesso i supermercati indicano il "primo prezzo" proprio negli scaffali più bassi.

Non comprate le primizie, il cui prezzo è sempre più alto, preferendo frutta e verdura di stagione.

Acquistate fettine ed altri tagli di carne ricavati dal quarto anteriore di bovino, che costa meno e non è inferiore per qualità.
Lo stesso dicasi per il pollo: sostituite il petto con i fusi che costano la metà e sono saporitissimi.

Lo stesso discorso vale per il pesce: comprate il pesce azzurro acciughe, sarde, sgombri ecc. È un pesce economico perché è presente in enorme quantità nei nostri mari e non è di allevamento. Ha un apporto di proteine elevato ed è ricco di acidi grassi insaturi i famosi omega3 che hanno un effetto benefico per i livelli di colesterolo nel sangue.
Anche il salmone ha un buon prezzo: compratelo intero costa la metà di quello tagliato a tranci. Se è troppo grande basta che una volta a casa, lo tagliate a tranci e lo congeliate.

Costa molto meno comprare i salumi e i formaggi venduti a taglio rispetto a quelli confezionati.
Non comprate i formaggi grattugiati non solo perchè non si sa bene cosa contengano ma anche perchè sono più costosi.

Molti iper e supermercati propongono alternative ai grandi marchi a prezzi concorrenziali. Nella maggiore parte dei casi sono le stesse grandi aziende che producono per il supermercato lo stesso prodotto ma con marchio diverso. La qualità è la stessa ma il costo è inferiore perchè non ci sono le spese pubblicitarie.

Sostituite le merendine con frutta o fette di pane con burro e marmellata oppure olio extravergine di oliva e sale.

Al posto dell'acqua minerale usiamo quella del rubinetto che quasi ovunque è ottima. E se propro non potete farne a meno comprate quella di minor prezzo.
Pensate che in una famiglia si consumano mediamente dai 3 ai 5 litri di acqua minerale al giorno per cui spende in un anno minimo 365 euro. La famiglia che beve esclusivamente acqua del rubinetto spende circa 3 euri all’anno.

Ricordate infine che risparmiando si fa comunque e sempre una cucina gustosa, molto appetitosa.

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