Le Marinate
I segreti di Marina
Picnic
piccoli trucchi per gestirlo bene
Per rendere piacevole il vostro picnic è necessario usare almeno due sacche termiche (quelle rettangolari). Una servirà per tenere al fresco le varie bibite, la frutta, le insalate mentre l'altra servirà per contenere tutti gli altri cibi sia a temperatura ambiente che caldi. Dato che queste sacche servono solo a mantenere la temperatura dei cibi è importante che voi li mettiate dentro già con la temperatura desiderata. Per mantenere i piatti caldi un piccolo trucco consiste nell'avvolgerli non solo in carta argentata ma anche in diversi strati di carta di giornale.
È preferibile condire sul posto l'insalata: quindi racchiudete il suo condimento in un piccolo barattolo che conserverete nello stesso contenitore dell'insalata.
Un altro piccolo segreto è quello di mettere nelle sacche il cibo partendo da quelli che si mangiano per ultimi: quindi nel fondo ci saranno i dessert e, per evitare di schiacciarli, mettete dei pezzi di cartone prima di appoggiare quello che vien dopo.