Mangiare Bene

Ora che fa tanto freddo è importante che il cibo si conservi il più a lungo possibile caldo nel piatto.
Di solito io riscaldo i miei piatti per qualche minuto al forno a 80° C.
I piatti avranno così una giusta temperatura, non saranno bollenti e mi consentono di conversare piacevolmente a tavola senza che il mangiare si raffreddi subito.