Le Marinate
I segreti di Marina : Le Ricette di MangiareBene
Pesche
sbucciarle in un attimo
Un metodo velocissimo per sbucciare le pesche senza buttare via troppa polpa consiste nell'immergerle nell'acqua bollente per non più di 10 secondi e poi immediatamente ributtarle in una bacinella con dell'acqua fredda.
Così facendo la buccia verrà subito via senza neanche un pezzetto di polpa attaccato.