Le Marinate
I segreti di Marina
Patate
Preparatele in anticipo
Le patate sono molto buone da mangiare ma molto noiose da sbucciare, soprattutto se avete poco tempo a disposizione.
Potete però prepararle con un giorno di anticipo mettendole, dopo averle sbucciate, in un recipiente di acqua fredda che le ricopra bene evitando così che anneriscano.
Al momento di usarle, risciacquatele ed asciugatele bene prima di procedere alla loro cottura.