Mangiare Bene

Quante volte vi siete ritrovati a mangiare una granita troppo ghiacciata e senza sapore?
Ciò dipende soprattutto dal fatto che, se non viene mescolata di frequente, gli aromi e lo zucchero precipitano verso il fondo, lasciando in alto del ghiaccio insapore.
Per cui mescolatela o frullatela di tanto in tanto in modo che non si solidifichi in modo compatto. Vedrete che così la vostra granita risulterà morbida, omogenea e saporitissima.
E per raffreddarla velocemente ecco come fare.