Le Marinate
I segreti di Marina : Le Ricette di MangiareBene
Cozze: mangiarle senza sporcarsi le mani.
Carlo, il mio futuro genero, mi ha insegnato un modo molto originale per mangiare le cozze senza sporcarsi le mani.
Praticamente si prende una conchiglia vuota e la si usa come se fosse una pinza per estrarre le altre cozze e portarle così alla bocca senza impastricciarsi. Io l’ho provato subito e devo dire che funziona davvero bene.