Mariangela B. ,amica di Mangiarebene, ci manda quest' altro suggerimento per eliminare "l'alito pesante" dopo l'ingestione di aglio che va anche bene per la cipolla.

Durante un corso di aggiornamento sulle erbe aromatiche da usare in cucina ho "scoperto e provato" i semi di cardamomo. Sono eccezionali!
Dopo aver mangiato, basta aprire un seme di cardamomo e masticare i "piccoli pallini" in esso contenuti; hanno un gusto particolare ed intenso che potrebbe non piacere ma...sono eccezionali per eliminare "gli umori interni" che ci lasciano aglio e cipolla.
Inoltre aiutano la digestione ed eliminano "l'aria nella pancia".Provare per credere!!!

Dato che però il cardamomo non è facile da trovare, Donatella suggerisce di masticare 2 o 3 chicchi di caffé: l' effetto è altrettanto efficace.

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