Le Marinate
Il libro è servito : Le Ricette di MangiareBene
Molti di voi mi chiedono quali sono i libri che mi hanno formata, gastronomicamente parlando. Sinceramente non lo saprei dire perché ne ho letti tantissimi e tutti mi hanno lasciato dentro qualcosa.
Avendo poi conosciuto Francesca e Alessandra e la loro passione per il gastro-scrivere, ho pensato di far loro recensire i miei libri preferiti.
E se vi convinceranno a leggere addirittura il libro, basterà un semplice clic per averlo subito a casa.
a cura di: Francesca Pazienza »
A cura di: Alessandra Meldolesi »
Le Novità
- Il principe dei cuochi -
- Eat Parade
- Identità Golose. Guida ai ristoranti d’autore di Italia, Europa e mondo. Edizione 2012
- ANFORCHETTABOL, alla Ricerca del Piatto Perduto
- Il principe dei cuochi -
- A caccia di sapori
- A cena con Simenon e il commissario Maigret
- A tavola con la compagnia delle orecchie volanti
- Aglio e zaffiri
- ANFORCHETTABOL, alla Ricerca del Piatto Perduto
- Autoritratto della Cucina Italiana d’Avanguardia
- Avanzi di galera, Le ricette della cucina in carcere.
- Baccalà
- Calore
- Castagne a colazione
- Come ho imparato a cucinare. Storie di vita davanti ai fornelli dei più grandi cuochi del mondo
- Cotto a puntino
- Cracco, Sapori in movimento
- Cucina teorico-pratica del Cavalier Ippolito Cavalcanti Duca di Buonvicino
- Cucinare le erbe selvatiche
- Cucinoterapia. Curare, accudire, amare se stessi e gli altri con il cibo
- Cuoco andata e ritorno Viaggi sogni ricette di un uomo che voleva cucinare
- Cuore di Sicilia
- Delizie di latte
- È l’ora del tè - I segreti della bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua
- Eat Parade
- English Puddings
- Eugénie Brazier e le altre. Storie e ricette delle Madri dell’alta cucina
- Feste di Natale
- Food cost
- Fuori da Guscio
- Grandi Chef di Spagna
- GUIDA GALLO 8a edizione, “101 Risotti dei migliori ristoranti del mondo”.
- Guido. Diario di bordo di una famiglia che ama il mare
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