Il libro è servito

Molti di voi mi chiedono quali sono i libri che mi hanno formata, gastronomicamente parlando. Sinceramente non lo saprei dire perché ne ho letti tantissimi e tutti mi hanno lasciato dentro qualcosa.

Avendo poi conosciuto Francesca e Alessandra e la loro passione per il gastro-scrivere, ho pensato di far loro recensire i miei libri preferiti.

E se vi convinceranno a leggere addirittura il libro, basterà un semplice clic per averlo subito a casa.

A cura di: Alessandra Meldolesi »

A cura di: Francesca Fedeli »

Le Novità

Eugénie Brazier e le altre. Storie e ricette delle Madri dell’alta cucina
La cucina Sottovuoto
Il libro delle frattaglie, storia, scienza e cucina
6, Autoritratto della Cucina Italiana d’Avanguardia

6, Autoritratto della Cucina Italiana d'Avanguardia
A cena con Simenon e il commissario Maigret
A tavola con la compagnia delle orecchie volanti
Aglio e zaffiri
Avanzi di galera, Le ricette della cucina in carcere.
Baccalà
Calore
Castagne a colazione
Cotto a puntino
Cracco, Sapori in movimento
Cucina teorico-pratica del Cavalier Ippolito Cavalcanti Duca di Buonvicino
Cuoco andata e ritorno
Viaggi sogni ricette di un uomo che voleva cucinare
Delizie di latte
È l'ora del tè - I segreti della bevanda più diffusa al mondo dopo l'acqua
English Puddings
Eugénie Brazier e le altre. Storie e ricette delle Madri dell'alta cucina
Food cost
Grandi Chef di Spagna
Heinz Beck
Identità Golose. Guida ai ristoranti d'autore di Italia, Europa e mondo
Il bello è il buono
Il cioccolataio
Il codice Marchesi
Il cucchiaio d'argento
Il cuoco di Baghdad
Il Giappone in cucina
Il Grande Libro di Cucina
Il libro del pane
Storia, profumi, ricette e calorie
Il libro delle frattaglie, storia, scienza e cucina
Il luogo di Aimo e Nadia, Gusto e armonia