Mangiare Bene

Secondo la mitologia greca, il cibo che dona l’immortalità o che ha il potere di ridonare la vita ai defunti è l’ambrosía, cioè il delizioso nettare di cui si cibavano gli dei. Per questo motivo l’espressione roba da far resuscitare i morti, definisce un cibo particolarmente buono, tanto da avere la capacità di restituire la vita.
Si tratta di un’espressione molto usata in Veneto e molto cara a mio nonno, almeno quanto il detto “esser roba che tocca le tette alla regina”, sempre ad indicare un cibo cosí squisito da raggiungere le più alte vette.