Le Marinate
Latte di gallina
Essere l'uovo di Colombo
Una cosa che sembra difficile a tutti ma che in realtà è molto semplice viene definita come uovo di Colombo, in riferimento al navigatore genovese Cristoforo Colombo.
Narra la leggenda che quando i dotti maestri dell’università di Salamanca, riuniti nel convento di San Esteban, stabilirono che il progetto di Colombo di cercare una nuova rotta per le Indie era di impossibile realizzazione, il genovese chiese se qualcuno tra loro fosse capace di far stare un uovo dritto in piedi. Tutti risposero di no, e allora Colombo prese un uovo, dette un colpetto alla base del guscio in modo da incrinarlo solo un po’ per appiattirlo, e riuscí a fare stare in piedi l’uovo. I dotti protestarono dicendo che in quel modo l’ avrebbero saputo fare anche loro, e Colombo sottolineò la fondamentale differenza tra l’“avrebbero saputo fare” e, semplicemente il “farlo”.
Secondo altre teorie Colombo fece questa dimostrazione direttamente davanti alla regina Isabella la Cattolica, o addirittura fu costretto a rompere l’uovo tra gli avventori di una taverna, che consideravano il suo progetto una follia e gliel’avevano detto in faccia...
Seguendo un’ipotesi completamente diversa, l’uovo di Colombo sarebbe in realtà l’uovo di Brunelleschi, perché l’architetto fiorentino si sarebbe aggiudicato il progetto della cupola del duomo di Firenze proprio grazie alla dimostrazione dell’uovo che sta in piedi. Non è del tutto avventato pensare che Colombo conoscesse l’aneddoto di Brunelleschi ed avesse voluto riprodurlo davanti agli scettici dotti spagnoli.
Procedimento
Essere l'uovo di Colombo