di Ridley Scott

Siamo nell'anno 180 a.C.
Il generale Massimo (Russel Crowe), dopo molti anni di guerra, riesce finalmente con una grandiosa e cruenta battaglia ad avere la meglio sui Germani. La sua popolarità è al culmine: è adorato dalle truppe e l'imperatore Marc'Aurelio (Richard Harris) lo designa come suo successore col compito di fare tornare Roma una repubblica. Ma Commodo (Joaquin Phoenix), il figlio debole e depravato di Marc'Aurelio, non accetta questa decisione, strangola il padre e ordina di uccidere anche Massimo. Questi però con uno stratagemma riesce a sfuggire alla sua esecuzione. Non riesce invece a salvare la moglie e il figlioletto che vengono bruciati vivi dai pretoriani di Commodo.
Viene poi raccolto quasi morto da dei mercanti di schiavi che lo portano in Marocco dove viene venduto a Proximus (Oliver Reed) il più famoso procacciatore di gladiatori dell'impero romano.
Col nuovo nome di "Ispanico" diventa il beniamino delle arene e in breve tempo la sua fama giunge fino a Roma dove diventerà il gladiatore più ammirato e osannato dalla folla che assiste ai 150 giorni di ludi gladiatorii indetti in onore di Marc'Aurelio.
Dopo un cruentissimo combattimento in cui sbaraglia tutti quanti, viene costretto da Commodo a rivelare la sua vera identità suscitando terrore nell'Imperatore e grande rispetto fra i gladiatori.
In uno dei rari momenti di tranquillità, mentre un suo compagno finge per scherzo di morire avvelenato dalla sua zuppa di farro, il suo compagno e amico Juba (Djimon Hounsou) gli dice: "Porti un grande nome. Devi uccidere il tuo nome prima che sia lui a ucciderti".
Potrà Massimo usare la sua nuova popolarità per vendicare l'assassinio di Marc'Aurelio e dei suoi cari o sarà invece Commodo capace di conservare il trono?

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Zuppa di farro

Ingredienti

Per 4 persone

g 200 di farro
8 fette di pane casareccio
2 spicchi di aglio
1/4 cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
sale e pepe q.b.
olio extravergine di oliva

Procedimento

Mettete a bagno il farro in acqua fredda leggermente salata, per almeno dodici ore.
In una pentola, possibilmente di coccio, fate soffriggere in un po' di olio, l'aglio, la cipolla, la carota ed il sedano tritati. Salate e pepate.
Quando le verdure si sono bene appassite, aggiungete un litro di acqua e quando questa bolle, buttate il farro, scolato dalla sua acqua, che dovrà cuocere fino ad essere morbido. Ci vorrà più di un ora.
Abbrustolite le fette di pane, disponetele nelle fondine o meglio ancora in ciotole di coccio e bagnatele con un filo di ottimo olio extravergine. Versate sopra alle fette la zuppa di farro molto calda.