Mangiare Bene

Ingredienti

240 g tonno sott’olio
1 cucchiaino e mezzo di aceto di vino rosso
2 cucchiai di cipolla tritata
1cucchiaio di prezzemolo tritato
2 cucchiai di peperone rosso sottolio tritato
5 cucchiai di salsa di pomodoro piccante (in mancanza diluire del concentrato e aggiungere del pepe di cayenna)
2 cucchiai di uovo sodo tritato
sale e pepe
fettine di baguette

Procedimento

Scolate il tonno e sminuzzatelo.
Unite gli altri ingredienti e mescolate bene.
Fate riposare una notte in frigo: questo è essenziale per fare amalgamare i sapori.
Spalmate generosamente su