Kama Sutra frappé

Il Kama Sutra o Aforismi sull'amore è un trattato classico indiano sull'arte dell'amore scritto da MALLANAGA VATSYAYANA. Non si sa quale sia la data precisa in cui è stato scritto, di certo fra il I ed il VI secolo D.C. E' il più vasto scritto che tratta i vari aspetti della vita sessuale dell'uomo dando una varietà di insegnamenti per potere raggiungere il massimo del piacere. E' diviso in sette parti ognuna delle quali parla di vari argomenti: degli abbracci, della scelta del patner femminile, della propria moglie, della moglie degli altri, delle cortigiane, ecc.
Nella settima parte AUPAMISHADIKA si parla dell'arte della seduzione, di come attrarre gli altri a sè e contiene diverse ricette. Un gran numero di queste (Sutra 36-48) servono per aumentare il vigore sessuale ma non sono praticabili in occidente dato che la materia prima è impossibile da trovare fuori dall'India. Fra quelle più adatte al nostro palato il latte, la liquirizia, lo zucchero ed il miele hanno un ruolo importante.
Per voi abbiamo scelto la più facile da preparare e come il Sutra 44 recita "questo nettare è benedetto, provoca vigore sessuale, allunga la vita ed ha un sapore dolce." Bevetelo a piccoli sorsi, ben ghiacciato e… auguri!

Ingredienti

Per 2 persone

1 cucchiaino burro chiarificato. (Lo si ottiene facendolo riscaldare e quando inizia a spumeggiare si elimina la schiuma filtrandolo con una mussola)
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiano di liquirizia in polvere
150 ml di latte
150 ml di succo di finocchio centrifugato

Procedimento

Centrifugate il finocchio, dopo averlo ben pulito ed estraetene 150 ml di succo. Versatelo nel frullatore, aggiungete il latte, il burro, il miele, lo zucchero e la liquirizia. Frullate per un minuto e versate nel bicchiere pieno di ghiaccio.