Insalata degli innamorati

Questa deliziosa insalata facile e veloce, potete prepararla in anticipo. Vi lascerà così tutto il tempo necessario per meglio predisporvi al vostro romantico tête à tête. Spumante, languidi sguardi e moltissimo amore faranno il resto...

Ingredienti

Per 2 persone

1 avocado
300 g di gamberetti sgusciati e lessati,
vanno bene quelli surgelati
pomodorini ciliegia
prezzemolo tritato
maionese
panna

Procedimento

Tagliate l'avocado a metà, privatelo del nocciolo e tagliate a cubetti la sua polpa che metterete in una ciotola assieme ai gamberetti ed ai pomodorini.
Condite il tutto con la maionese al limone mescolata con 1 cucchiaio di panna ed il prezzemolo tritato.
Conservate in frigorifero fino al momento di servire.