Le Marinate
Cucina afrodisiaca : Le Ricette di MangiareBene
Gustoso intermezzo
Un grazie ad Alberto Lupini per avermi suggerito questa ricetta davvero gustosa.
Fra un bacio e l'altro un gustosissimo intermezzo che vi ritemprerà rendendovi ancor più focosi.
A base di fichi e acciughe, considerati fin dalla antichità potenti afrodisiaci, saranno un dolcissimo intermezzo fra un bacio e l'altro!
Ingredienti
Per 2 persone
4 fichi dolci abbastanza grandi sbucciati
4 acciughe sottosale
olioextravergine di oliva
pane tostato
un pizzico di peperoncino
Procedimento
Passate le acciughe sotto l' acqua corrente in modo da dissalarle bene e mettetele in una ciotola assieme ai fichi sbucciati.
Con l'aiuto di una forchetta riducete tutto in purea e legate il tutto con un goccio di olio. Conservate in frigorifero e, al momento di servirli, spalmate questa delizia su dei crostini di pane e spolverizzate con un pizzico di peperoncino.