Le Marinate
Cucina afrodisiaca
Gamberi "La vie en Rose"
Il colore rosa non solo invita alla dolcezza e alla tenerezza ma anche ad un voluttuoso e sensuale amore. Scaccia i pensieri negativi ed evoca un desiderio di armonia e di serenità.
Tutte queste sensazioni le proverete assaporando queste deliziose nuvolette di gamberi: vedrete per davvero "La vie en rose".
Ingredienti
Per 2 persone
8 gamberi bolliti
3 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di panna
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaino di cognac
spicchi di lime
qualche goccia di tabasco
8 nuvole di gambero
petali di rosa
Procedimento
Mescolate la maionese con la panna, il ketchup, il cognac e il tabasco.
Versatene poi qualche cucchiaiata sulla nuvola di gamberi (che trovate nel reparto etnico dei supermercati) sui quali appoggerete un gambero lessato e sgusciato lasciando però la coda.
Servite a temperatura ambiente, appogiandoli su un letto di petali di rosa e decorando con triangolini di lime.
