Le Ricette di MangiareBene
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2007 della cantina Garofoli
L’azienda Garofoli è sempre una garanzia se si parla di vini di qualità. In particolare sorprende per la bontà e la costanza con cui produce il Verdicchio, vino bianco simbolo della viticoltura regionale marchigiana. Provate il Podium abbinandolo a questo piatto e il suo gusto verrà ancora più esaltato. Al naso i profumi sono complessi, persistenti ed eleganti. Si spazia dalle note floreali, a quelle balsamiche e minerali. In bocca è profondo, ricco ed è dotato di un’ottima freschezza data dall’acidità che rinfresca la beva creando un abbinamento perfetto.
Servitelo a 12°C.
14 €
