Le Ricette di MangiareBene
Moscato di Terracina Secco Oppidum 2008 della cantina Sant’Andrea
Non c’è nulla di meglio che abbinare le preparazioni col fegato con dei vitigni aromatici. Purtroppo però bere un vino dolce con una minestra non è il massimo e allora ecco che questo Moscato Secco è proprio il vino che fa per noi. Al naso la percezione è quella di andare incontro ad un passito visti i sentori di miele, zagara, frutta secca e albicocca candita. In bocca però scompare la sensazione zuccherina e il palato si contraddistingue per sapidità e freschezza. Proprio quello che ci vuole per il nostro piatto.
Da servire a 14°C.
8 €
