Le Ricette di MangiareBene
Falanghina Rocca dei Leoni 2008 della cantina Villa Matilde
La Falangina è un vitigno che da vini semplici ma dotati di profondità, complessità e spessore. Ne è un esempio il Rocca dei Leoni prodotto dalla storica cantina Villa Matilde. Sono i profumi fruttati a prevalere, su tutti il sentore di pesca bianca. In bocca è secco, abbastanza caldo e delicatamente morbido. Non coprirà mai il sapore della nostra minestra, ma anzi, riuscirà ad esaltarlo al meglio.
Servitelo a 10°C.
7 €
