Le Ricette di MangiareBene
Cannonau di Sardegna Dule Ris. 2006 della cantina Giuseppe Gabbas
Dal cuore della Sardegna Giuseppe Gabbas vinifica delle ottime uve di cannonau che danno origine a vini buonissimi. Non fa eccezione il Dule, una riserva che sprigiona note di frutto rosso al naso, mentre al palato è avvolgente, abbastanza tannico, ma di grande equilibrio. Perfetto con un piatto di struttura come questo specie per la sua profondità e la sua trama.
Da servire a 18°C
12 €
