Birra, Vino and Co.
Birra e cucina: Le Ricette di MangiareBene
Ricette di secondi piatti con la birra
Per le ricette di carne che richiedono quasi sempre una lunga cottura, usate le birre scure.Mentre per quelle di pesce vanno bene le chiare.
Le Ricette
- Pesce
- Capesante fritte
- Coda di rospo alla birra
- Scampi alla birra
- Carne
- Beef in Guinness
- Coniglio con birra e pane di spezie
- Cosciotto di maiale alla birra
- Spezzatino alla Birra
- Stinco alla bavarese
- Stufato di manzo alla fiamminga