Birra, Vino and Co.
I luoghi del vino : Le Ricette di MangiareBene
Districarsi nell’Italia del vino non è assolutamente facile. In ogni regione diversi terroir, denominazioni e vitigni si incrociano dando vita a migliaia di vini diversi. Difficile ricordarsi i nomi, ancora più difficile ricordare i sapori e i profumi. Ma, forse, è proprio questa la bellezza della nostra penisola: un grande patrimonio vitivinicolo che ha solo bisogno di essere scoperto e conosciuto. È da qui che parte l’idea per questa nuova sezione del vino. Degli approfondimenti, regionali, dove si mettono a fuoco sia le etichette dei produttori più rappresentativi (scelte sempre con un occhio attento al rapporto qualità/prezzo) che le enoteche e i luoghi del vino dove poterli trovare, sia per consumarli nel posto stesso, sia per poterli portare a casa propria per avere una cantina sempre fornita.