I patti di MangiareBene
Le Ricette di MangiareBene
Gli amici di MangiareBene
- Home
- Archivio ricette
Pasta
Pasta al forno, Pasticci
Novità: Timballo Flammand »
Novità: Lasagne di zucca Halloween »
Tutte le ricette di: Pasta al forno, Pasticci »
Pasta ripiena
Novità: Cappelletti di carne anche in brodo »
Novità: Cappellacci della Vigilia farciti con capesante e crema allo zenzero »
Tutte le ricette di: Pasta ripiena »
Insalate di pasta
Novità: Mezze penne di farro Latini con farro, caviale e rosso d'uovo »
Novità: Insalata di fusilli di farro al limone, menta e tonno »
Tutte le ricette di: Insalate di pasta »
Fatta in casa
Novità: Maccheroncini al torchio di farina di castagne, sugo al brasato di manzo Scozzese e funghi »
Novità: Tagliatelle al tartufo nero delle Crete senesi »
Tutte le ricette di: Fatta in casa »
Pasta Express
Pasta express all’uovo
Novità: Tagliatelle al gorgonzola e noci »
Novità: Tagliatelle al tonno »
Tutte le ricette di: Pasta express all’uovo »
Pasta express secca
Novità: Cellentane al tonno di Francis »
Novità: Pasta "Cu’ ra Muddica ” »
Tutte le ricette di: Pasta express secca »
Pasta secca
Novità: Penne con salsicce e carciofi »
Novità: Spaghetti affumicati, vongole e piccoli pomodori alla griglia »
Tutte le ricette di: Pasta secca »
Pasta all'uovo
Novità: Tagliolini neri con ragù di ricciola, bieta selvatica, crema di basilico e salsa ai pistilli di zafferano ennese »
Novità: Tagliatelle "Cacio e pepe" »
Tutte le ricette di: Pasta all'uovo »
Pasta di farro
Novità: Fusilli di farro "Donne stupende!" »
Novità: Grano, Grana Padano e peperone »
Tutte le ricette di: Pasta di farro »
Carne
Carne bovina
Novità: Ossobuco in gremolata di Mario Caramella »
Novità: Bocconcini aromatici di vitellone con purè rosso »
Tutte le ricette di: Carne bovina »
Carne ovina
Novità: Arrosticini »
Novità: Scottadito di agnello al limone »
Tutte le ricette di: Carne ovina »
Pollame
Novità: Quaglie stregate »
Novità: Hamburger di tacchino e erbe aromatiche con insalata di finocchio »
Tutte le ricette di: Pollame »
Carne suina
Novità: Tonkatsu di maiale nero e mozzarella di bufala campana Dop »
Novità: Bocconcini di maiale in pastella frizzante »
Tutte le ricette di: Carne suina »
Coniglio, Cacciagione, Lumache
Novità: Rotolo di coniglio agli aromi »
Novità: Coniglio con le melanzane »
Tutte le ricette di: Coniglio, Cacciagione, Lumache »
Spuntini
Hamburger & Co.
Novità: Mini Kobe burgers con Cheddar stagionato e salsa Remoulade »
Novità: Hamburger delizioso »
Tutte le ricette di: Hamburger & Co. »
Sandwich
Novità: 161 »
Novità: Sandwich di gelato al parmigiano reggiano e verdure candite, prosciutto di Parma, salsa alla rucola e maionese all’olio di nocciola »
Tutte le ricette di: Sandwich »
Toast & Co.
Novità: Fettunta »
Novità: Panino di gusto »
Tutte le ricette di: Toast & Co. »
Vari
Novità: Rotolini di pasta sfoglia e pancetta »
Novità: Datteri farciti di noci avvolti nella pancetta BBQ »
Tutte le ricette di: Vari »
Tartine veloci
Novità: Tartina di baccalà al pil pil »
Novità: Tartina di tonno e pomodoro »
Tutte le ricette di: Tartine veloci »
Antipasti
A base di carne
Novità: Wonton fritti »
Novità: Uova di quaglia caramellate su mousse d’anatra e il suo foie gras, bottarga di uova d’anatra e anatra fredda all’arancia »
Tutte le ricette di: A base di carne »
A base di pesce
Novità: Canolicchi e granita di litchis »
Novità: Terrina di anguilla affumicata e verdure in salsa esotica »
Tutte le ricette di: A base di pesce »
A base di verdure e vari
Novità: Insalata Vincent »
Novità: Sformato di formaggi nelle pere »
Tutte le ricette di: A base di verdure e vari »
Salse
Novità: Pesto genovese, ricetta ufficiale »
Novità: Pesto genovese al mortaio per il campionato mondiale »
Tutte le ricette di: Salse »
Riso
Risotti
Novità: Risotto con l'anguilla sfumata di Orbetello ed il radicchio trevisano »
Novità: Melagrana, buccia d'agrumi, cacao e riso mantecato »
Tutte le ricette di: Risotti »
Insalate di riso
Novità: Insalata di riso, salmone affumicato, avocado e cetriolo »
Novità: Insalata di riso e caponata »
Tutte le ricette di: Insalate di riso »
Vari
Novità: Paella vegetariana »
Novità: Involtino croccante di risotto giallo alla milanese con fiori di zucchine e quartirolo »
Tutte le ricette di: Vari »
Altri primi
Gnocchi
Novità: Gnocchi di patate e barbabietola rossa su Fonduta al Bleu d'Aoste »
Novità: Gnocchi di patate con fondente di pomodoro e vongole veraci »
Tutte le ricette di: Gnocchi »
Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe
Novità: Vermicelli cinesi con pollo, gamberi e verdure in brodo. »
Novità: Minestra di ceci, patata americana e spinaci novelli »
Tutte le ricette di: Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe »
Pani, Pizze, Focacce
Novità: Pizza fritta con mozzarella di bufala, pomodori confit e bavarese di pomodoro »
Novità: Pizza bianca di stracchino e zucchine »
Tutte le ricette di: Pani, Pizze, Focacce »
Polenta
Novità: Polenta del Toc »
Novità: Polenta sudista »
Tutte le ricette di: Polenta »
Torte salate
Novità: Strudel di spinaci »
Novità: Tatin ai porri »
Tutte le ricette di: Torte salate »
Vari
Novità: Sformato cremoso di cavolo romanesco »
Novità: Carciofi al forno con tartufi »
Tutte le ricette di: Vari »
Pesce
Crostacei, Molluschi
Novità: Seppie “sporche”, erbe aromatiche, fegato delle seppia e granita di ricci di mare »
Novità: Calamaro ripieno con radicchio in agrodolce e confettura di pomodoro »
Tutte le ricette di: Crostacei, Molluschi »
Pesce di acqua dolce
Novità: Salmone arrostito su aglio e pancetta affumicata »
Novità: Filetti di salmone "Guardandoti negli occhi" »
Tutte le ricette di: Pesce di acqua dolce »
Pesce di mare
Novità: Pesce al vapore alla cinese »
Novità: Triglia croccante , spremuta di prezzemolo colatura di alici e cannoli di erbe saltate »
Tutte le ricette di: Pesce di mare »
Baccalà
Novità: Crocchette di baccalà mantecato in crosta di mandorle, pistacchi e nocciole e chips di polenta soffiata »
Novità: Zeppola di san Giuseppe al baccalà »
Tutte le ricette di: Baccalà »
Uova
Novità: Soufflé di cavolfiore »
Novità: Omelette al formaggio »
Tutte le ricette di: Uova »
Contorni
Contorni cotti
Novità: Insalata di lenticchie e uva »
Novità: Insalata di fagiolini alla senape, con prosciutto, uovo barzotto e pane croccante al parmigiano »
Tutte le ricette di: Contorni cotti »
Contorni crudi
Novità: Insalata Tricolore »
Novità: Insalata di prezzemolo e pecorino »
Tutte le ricette di: Contorni crudi »
Dolci e dessert
Biscotti, Dolcetti vari
Novità: Tetù »
Novità: Muffin di zucca "Notte incantata" »
Tutte le ricette di: Biscotti, Dolcetti vari »
Budini, Mousse, Soufllè, Spume
Novità: Panna cotta con lamponi e ribes »
Novità: Stecco di panir alle mandorle »
Tutte le ricette di: Budini, Mousse, Soufllè, Spume »
Torte, Cake, Crostate, Pani dolci
Novità: Una sottilissima sfogliata di mele »
Novità: Torta fondente al cioccolato »
Tutte le ricette di: Torte, Cake, Crostate, Pani dolci »
A base di frutta
Novità: Gel al limone con verdure candite e ragusano »
Novità: Fragole della Vigilia »
Tutte le ricette di: A base di frutta »
Gelati, Granite, Sorbetti, Semifreddi
Novità: Gelato di torroncino, mandarini e mandorle "Prospero Anno Nuovo" »
Novità: Semifreddo alle castagne e nocciole, zucca e cialde alla cannella »
Tutte le ricette di: Gelati, Granite, Sorbetti, Semifreddi »
Dolci di cioccolato
Novità: Budino di cioccolato low fat come quello della centrale del latte di Milano. »
Novità: Mousse di cioccolato, Rum e violette »
Tutte le ricette di: Dolci di cioccolato »
Crepes
Novità: Crêpes di mele »
Novità: Pancakes I Love You »
Tutte le ricette di: Crepes »
Conserve
Confetture, Marmellate
Novità: Marmellata di more »
Novità: Confettura di mirtilli neri »
Tutte le ricette di: Confetture, Marmellate »
Frutta sciroppata
Novità: Pesche sciroppate »
Novità: Kumquat al cognac »
Tutte le ricette di: Frutta sciroppata »
Liquori, Sciroppi
Novità: Liquore all'arancia "Arancia sospesa" »
Novità: Vov al cioccolato »
Tutte le ricette di: Liquori, Sciroppi »
Salse, Conserve, Passate
Novità: Pomodori al forno ovvero i pomodori secchi alla casalinga »
Novità: Conserva di pomodoro di Lidia »
Tutte le ricette di: Salse, Conserve, Passate »
Sottaceti
Novità: Giardiniera veloce di verdure all'aceto e olio »
Novità: Sottaceti veloci »
Tutte le ricette di: Sottaceti »
Sottoli
Novità: Capperi sottolio »
Novità: Zucchine sottolio »
Tutte le ricette di: Sottoli »
Salamoie, Sotto sale
Novità: Capperi sotto sale »
Novità: Olive in salamoia alla ligure »
Tutte le ricette di: Salamoie, Sotto sale »
Drink
Drink alcolici
Novità: Kir Royal »
Novità: Moet's Silver Screen Punch »
Tutte le ricette di: Drink alcolici »
Drink non alcolici
Novità: Siamo con voi! »
Novità: Fair Play »
Tutte le ricette di: Drink non alcolici »
Centrifugati, Energy drink, Frullati, Frappè
Novità: Succo di carote, arance rosse e zenzero »
Novità: Frullato di melone e mela verde »
Tutte le ricette di: Centrifugati, Energy drink, Frullati, Frappè »
Cioccolata, thè e tisane calde
Novità: Cioccolata in tazza alla cannella »
Novità: Latte e miele »
Tutte le ricette di: Cioccolata, thè e tisane calde »