I patti di MangiareBene

Le Ricette di MangiareBene



Olio Carli

Pasta

Ricette di Pasta al forno, Lasagne, Pasticci, Timballi

Novità: Lasagne al radicchio, robiola e fontina »

Novità: Anello di tagliatelle con prosciutto cotto e pisellini »

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Ricette di Pasta ripiena

Novità: Lumaconi ripieni di Gorgonzola dolce Dop con crema di funghi »

Novità: Ravioli pizzicati con ripieno di cipolla e parmigiano liquido con funghi e nocciole »

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Ricette di Insalate di pasta

Novità: Spaghettini con scampi e caviale »

Novità: Insalata di orecchiette, pesto, olive e pomodorini »

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Ricette di pasta Fatta in casa

Novità: Pici “veri” fatti a mano, datterini, zenzero e ventresca »

Novità: Cavatelli di pasta fresca, con semola di Senatore Cappelli e farina di riso venere, con crema di Gorgonzola dolce, tartare di melone e crumble nero alle nocciole »

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Ricette di Pasta Express - Pasta veloce

Novità: Pasta alla gricia »

Novità: Fusilli al tonno e limone »

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Pasta express all’uovo

Novità: Tagliatelle al gorgonzola e noci »

Novità: Tagliatelle al tonno »

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Pasta express secca

Novità: Cacio e pepe di Arcangelo Dandini »

Novità: Penne al salmone affumicato »

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Ricette di Pasta secca

Novità: Pasta e Ceci »

Novità: Cacio e pepe di Roscioli »

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Ricette di Pasta all'uovo

Novità: Tagliolini al tartufo di gorgonzola »

Novità: Casoncelli di taleggio con crema di mais e tartufo nero »

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Ricette di Pasta di farro

Novità: Penne di farro al pomodoro e basilico »

Novità: Fusilli di farro "Donne stupende!" »

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Ricette di Pasta al forno e lasagne vegetariane

Novità: Bottoni ripieni di ricotta e spinaci »

Novità: Lasagne natalizie coi broccoli »

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Carne

Ricette Carne bovina

Novità: Filetto di manzo Seven Hills Angus con salsa di cioccolato e patate al gratin »

Novità: Pallarell »

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Ricette Carne ovina

Novità: Battuta di agnello croccante con fonduta di pecorino »

Novità: Tutt' Ossola - Capretto affumicato con lo zabaione alla liquirizia »

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Ricette Pollo e Pollame vario

Novità: Coq au vin »

Novità: Germano reale arrosto con pappardelle al tartufo nero »

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Ricette Carne suina

Novità: Caponet »

Novità: Mini pasticci di maiale - Mini pork pies »

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Ricette di Coniglio

Novità: Coscia di coniglio all’agnocasto glassata al timo e Sauvignon con barba di frate »

Novità: Coniglio in porchetta »

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Ricette lumache

Novità: Lumache in umido »

Novità: Lumache alla Bourguignonne »

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Ricette di Selvaggina e Cacciagione

Novità: Filetto di cervo arrostito e salsa alle more selvatiche »

Novità: Capriolo in salmi »

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Spuntini

Ricette Hamburger & Co.

Novità: Hamburger American style »

Novità: Hamburger hawaiano »

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Ricette Sandwich e Panini

Novità: Mini panini ai semi con mortadella e emmental »

Novità: Mario superstar »

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Ricette Toast & Co.

Novità: Tigelle o crescentine modenesi. »

Novità: Panino di gusto »

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Ricette Spuntini Vari

Novità: Cialde di Grana Padano Riserva D’O, polvere di nocciola al muscovado e caffè »

Novità: Salame e fave »

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Ricette Tartine veloci

Novità: Tartina di baccalà al pil pil »

Novità: Tartina di tonno e pomodoro »

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Antipasti

Antipasti a base di carne

Novità: Paté di fegatini di piccione e anatra alla crema di tartufo bianco e pan brioche caldo »

Novità: Parfait di foie-gras d’anatra alla mela verde con gel al ferrari rosè e zenzero, scampo scottato e foglia d’oro »

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Antipasti a base di pesce

Novità: Aragosta e gamberi con salsa allo zafferano e crumble di noccioline »

Novità: Mousse di salmone affumicato scozzese "Patron's lunch". »

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Antipasti a base di verdure e vari

Novità: Julienne di verdure, pomodori secchi e semi misti »

Novità: Cestini di pasta fillo crème fraiche e salmone »

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Salse

Novità: Salsa Toffee »

Novità: Gremolata di rafano »

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Riso

Ricette Risotti

Novità: Risotto Zucca, Olive e Nduja »

Novità: Risotto con battuto di verza e grana, scaloppa di fegato grasso d’oca e tartufo bianco »

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Ricette Insalate di riso

Novità: Insalata di riso Venere con tagliatelle di seppia e gamberi al profumo di erbe aromatiche »

Novità: Insalata di riso Venere e insalatina di calamari »

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Ricette Riso

Novità: Riso alla cubana »

Novità: Paella di pesce »

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Ricette Riso Venere Vegetariane

Novità: Insalata di riso Venere, pesto e pomodorini »

Novità: Insalata di riso Venere e giardiniera di verdure »

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Ricette Riso Vegetariane

Novità: Pallathai »

Novità: Riso e castagne - Kuri Gohan »

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Ricette Risotti vegetariani

Novità: Riso al pepe di Sichuan, zenzero e acciughe »

Novità: Riso mantecato al succo di barbabietola, salsa al Franciacorta »

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Altri primi

Ricette di Gnocchi

Novità: Canederli con lo speck »

Novità: Gnocchi di castagne con fontina e bacon »

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Ricette di Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe

Novità: Baby Calamari su crema di ceci, salamino piccante e ceviche di uva »

Novità: Cazzarielli, fagioli e cime di rapa »

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Ricette di Pani, Pizze, Focacce

Novità: Basi pronte per pizza da congelare »

Novità: Pizza al contrario di mare con pepe e limone »

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Ricette di Polenta

Novità: Polenta taragna »

Novità: Polenta di castagne con pomodoro e pecorino grattugiato »

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Ricette di Torte salate

Novità: Torta salata di finocchi e porri »

Novità: Mini quiches salate ai broccoli e ricotta »

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Ricette di Primi Piatti Vari

Novità: Mungotto »

Novità: Rösti di patate e formaggio »

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Pesce

Ricette Crostacei, Molluschi

Novità: Bianco e nero di seppia »

Novità: Gambero mezzo fritto con salsa al tamarindo »

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Ricette Pesce di acqua dolce

Novità: Filetti di salmone BBQ »

Novità: Trote al forno »

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Ricette Pesce di mare

Novità: Dotto (Cernia dorata) in crosta al nero di seppia con cime di rapa e emulsione di crostacei al rofumo di agrumi »

Novità: Bignè di pesce sciabola »

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Ricette Baccalà

Novità: Baccalà dissalato con ristretto al latte di capra ai semi di finocchio »

Novità: Ghiotta di Baccalà »

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Uova

Novità: Uovo di cristallo ripieno di morbido di albume, parmigiano e patata, con il suo tuorlo su riso nero, oro e tartufo bianco. »

Novità: Uovo bio con stracciatella di bufala e chips di patate viola »

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Contorni

Ricette di Contorni cotti

Novità: Carote alla Vichy »

Novità: Sauté di verdure »

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Ricette di Contorni crudi

Novità: Insalata tiepida di zucca, insalata riccia e pecorino »

Novità: Insalata di pomodori "Eder e Giorgio fateci sognare...ancora!" »

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Dolci e dessert

Ricette di Biscotti e Dolcetti vari

Novità: Ferratelle friabili abruzzesi »

Novità: Pan de muerto »

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Ricette di Dolci al cucchiaio, Budini, Mousse, Soufflè, Spume

Novità: Meringhe di san Valentino »

Novità: Salzburger Knockerln »

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Ricette di Torte, Cake, Crostate, Pani dolci

Novità: Tarte Tropezienne »

Novità: Crostata di lamponi " Cuore innamorato" »

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Ricette di Dolci a base di frutta

Novità: Minestra di verdure »

Novità: Mele cotogne caramellate »

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Ricette di Gelati, Granite, Sorbetti, Semifreddi

Novità: Gorgonzola, cioccolato bianco, mango e Ulidea »

Novità: LA CORTECCIA DI PATATE. Crema di patate alla vaniglia e gelato al rosmarino »

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Ricette di Dolci di cioccolato

Novità: Tortino di cioccolato con cuore fondente al dulce de leche »

Novità: Torrone tenero aquilano di cioccolato e nocciole »

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Ricette di Crepes dolci

Novità: Pancakes alle banane »

Novità: Frittelle di castagne »

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Decorazioni di pasticceria

Novità: Meringa italiana »

Novità: Coniglietto pasquale in pasta di zucchero »

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Conserve

Ricette di Confetture, Marmellate e Gelatine

Novità: Gelatina di albicocche »

Novità: Gelatina di albicocche, versione veloce »

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Ricette di Frutta sciroppata

Novità: Ciliegie sciroppate »

Novità: Ciliegie sotto zucchero »

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Ricette di Liquori, Sciroppi

Novità: Liquore all'arancia "Arancia sospesa" »

Novità: Vov al cioccolato »

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Ricette di Salse, Conserve, Passate

Novità: Pomodori al forno ovvero i pomodori secchi alla casalinga »

Novità: Conserva di pomodoro di Lidia »

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Ricette di Sottaceti

Novità: Giardiniera veloce di verdure all'aceto e olio »

Novità: Sottaceti veloci »

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Ricette di Sottoli

Novità: Acciughe sottolio »

Novità: Pomodori secchi sottolio alla calabrese »

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Ricette di Salamoie, Sotto sale

Novità: Acciughe sotto sale »

Novità: Limone confit »

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Drink

Ricette Drink alcolici

Novità: Daiquirì »

Novità: Manhattan »

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Ricette di Drink non alcolici

Novità: Caffè shakerato »

Novità: Siamo con voi! »

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Ricette Centrifugati, Energy drink, Frullati, Frappè

Novità: Succo di carote, arance rosse e zenzero »

Novità: Frullato di melone e mela verde »

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Ricette cioccolata, thè e tisane calde

Novità: Cioccolata in tazza alla cannella »

Novità: Latte e miele »

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Ricette di Mocktail

Novità: Royal spritz Marlene »

Novità: Forza azzurri! »

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