Accademia del fornello

Cucina internazionale : Le Ricette di MangiareBene

Oktoberfest

A Monaco Di Baviera a cavallo dei mesi di Settembre e Ottobre si svolge la famosa Oktoberfest, la festa della birra.
La tradizione vuole che il giorno dell'inaugurazione il sindaco di Monaco alle 12 in punto apra davanti a migliaia di persone. la prima botte di birra del nuovo anno con la famosa frase "O'zapft is!" "E' spillata".
Durante queste 2 settimane più di 6 milioni di persone affollano gli enormi stand (dei capannoni alcuni dei quali ospitano addirittura 7000 pesrone a sedere) a Therèsienwise (prato di Therese), una grande zona all'aperto nella periferia di Monaco che da sempre ospita l'Oktoberfest.
Oltre a bere tantissima birra, si assaggiano tantissimi piatti della cucina bavarese: questi sono i più richiesti.