Accademia del fornello
Pecorino del Duca
Tipico formaggio della tradizione marchigiana dal gusto dolce ma deciso, dovuto alla lunga maturazione.
Scheda tecnica
| Regione di produzione | Marche |
|---|---|
| Area di produzione | Le Marche |
| Periodo di produzione | Tutto l'anno |
| Tipo di latte | Ovino |
| Maturazione | 30 giorni |
| Caratteristiche |
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