Accademia del fornello
Secondi
- "O pesce d'o fesso"
- Biancostato agli aromi
- Bistecca con un poco di tempo
- Bollito monoporzione
- Braciola con la bufala
- Cappello da prete
- Costine di maiale
- Fagioli alla maniera dell'uccelletta
- Fegato all'aroma di orbacco
- Fegato con la vodka
- Fettina agra con l'albicocca
- Filetto di salmone all'amarena
- Frittata alla bersagliera
- Frittata alla Pippo
- Gamberetti sulle mele
- Hamburger alla pizzaiola
- L'uovo di Colombo
- L'uovo di Colombo
- Lonza con gli aromi
- Lonza di maiale alla Pippo
- Maiale all'arancia
- Milanese di Trapani
- Minestra di fegato di coniglio
- Nasello del singolo paziente
- Nodino di maiale con le ciliegie
- Petto di pollo in arrosto morto
- Piselli del campeggiatore urbano
- Polpetta cruda del giardino del re
- Quaglia con l'anello
- Radicchio ripassato
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