Accademia del fornello
Bevande : Le Ricette di MangiareBene
Cioccolata gran nocciola
Ingredienti
Per 2 persone
100 g di cioccolato alla nocciola, anche nocciolato
4 decilitri circa di latte caldo
1 pallina di gelato alla nocciola
granella di nocciole
Procedimento
Spezzettate finemente il cioccolato, versate il latte in un pentolino e portatelo a bollore.
A questo punto togliete il pentolino dal fuoco e unite il cioccolato mescolando molto bene fino a completo scioglimento. Se la cioccolata dovesse risultare troppo densa unite ancora poco latte bollente.Versate la cioccolata in una tazza larga o in una scodellina e servite appoggiandovi una piccola pallina di gelato e distribuendovi la granella di nocciole.