Granita al caffè “Very Strong” - Le ricette di cucina di Mangiare Bene

2 tazze di caffè forte
1/2 tazza di zucchero
1/2 bicchiere di Kahlua (liquore al caffè messicano)
1/2 bicchiere di rum scuro
1/2 tazza di ghiaccio tritato
2 cucchiai di miele
panna montata

Procedimento

Mescolate lo zucchero, il miele ed i liquori in un contenitore di metallo tipo vaschetta per il ghiaccio.
Unite il caffè già freddo.
Mettete il contenitore nel freezer per 1 ora e dopo questo tempo, con una forchetta, rompete la granita. Unite il ghiaccio tritato. Riponete la granita nel freezer per 3 ore, rompendo la granita ogni ora. Servite questa squisita granita con un bel ciuffo di panna montata.