Mangiare Bene

Ingredienti

Per 4 persone

500 g di yoghurt greco
12 savoiardi
3 tazzine di caffè molto forte dolcificato a piacere
½ bicchiere di rhum
cacao amaro q.b.
panna montata zuccherata

Procedimento

Tagliate a metà i savoiardi nel senso della lunghezza e adagiateli sul fondo di una ciotola di vetro.
Bagnate i biscotti con una bagna formata dal rum e da una tazzina di caffè.
Unite il caffè rimasto allo yoghurt e mescolate per far amalgamare bene i due ingredienti.
Versate lo yoghurt sopra i biscotti e spolverizzate con il cacao setacciato. Decorate con la panna montata e servite subito.