Shakerato alla vaniglia

1 caffè molto forte
½ bicchierino di rum chiaro
1 cucchiaio di liquore alla vaniglia
2 cucchiai di crema di latte fredda
½ bastoncino di vaniglia
ghiaccio q.b.
zucchero q.b.

Procedimento

Preparate il caffè e versatelo nello shaker.
Dolcificatelo (regolatevi perché il liquore alla vaniglia è già dolce) aggiungete il ghiaccio e shekerate. Versate il caffè in un bicchiere alto.
Inclinate il bicchiere e versate la crema di latte fredda in modo da non mescolarla al caffè.
Inserite il mezzo bastoncino di vaniglia e servite.

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