Accademia del fornello
Caffè freddi
Caffè profumato
Ingredienti
Per 4 persone
4 tazze di caffè
1 cucchiaio di zucchero
3 foglie di menta
3 chiodi di garofano
3 granelli di pepe nero
ghiaccio a piacere
Procedimento
Preparate il caffè molto forte.
Zuccheratelo e fatelo raffreddare in una brocca.
Aggiungete le foglie di menta, le spezie ed il ghiaccio.
Servite dopo un riposo di 5-10 minuti.
