Accademia del fornello
Caffè caldi
Grog
"Grog" deriva da "grosgrain" un tessuto indossato nel Settecento, dall'ammiraglio inglese Vernon, famoso per aver proibito i distillati ai suoi marinai.Ingredienti
Per 1 persona
4 zollette di zucchero
1 scorza di limone
1 cucchiaio di brandy (da fiammeggiare)
1 di caffè espresso
Procedimento
Unite tutti gli ingredienti in una tazza capiente. Scaldate leggermente il brandy, versatelo nel caffè e fiammeggiate.