Mangiare Bene

Ingredienti

Per 4 persone

4 quadratini di cioccolato fondente
4 cucchiaini di zucchero di canna
4 tazzine di caffè molto forte bollente
4 cucchiai di Cointreau
2 bastoncini di cannella
4 stecche di vaniglia

Procedimento

Mettete sul fondo di una caraffa di vetro, precedentemente riscaldata con acqua calda, il cioccolato e lo zucchero.
Versatevi sopra il caffè bollente e il Cointreau.
Aggiungete le stecche di vaniglia.
Mescolate il tutto energicamente per 1 minuto.
Servite in quattro bicchieri di vetro, anch’essi riscaldati, con una stecca di vaniglia.