Accademia del fornello

Caffè caldi

Caffè alla rosa

Ingredienti

Per 1 persona

1 tazzina di caffè forte e bollente
2 cucchiai di rosolio
2 cucchiai di panna
petali di rosa non trattata
scorza di limone tagliata a julienne

Procedimento

Versate in un bicchiere da long drink, precedentemente riscaldato, il caffè ed il rosolio..
Mescolate bene ed aggiungere la panna, che avrete leggermente montata, con delicatezza in modo che formi uno strato.
Decorare con i petali di rosa, non trattata,e le scorze di limone.